Il proprietario: Antonio Croce
La mia storia.
Ho frequentato la scuola alberghiera e ne ho preso il diploma.
Prima di venire in Germania ho lavorato in Italia in un Hotel di cinque stelle come chef de rang. Sono arrivato in Germania 16 anni fa. Dato che il mio tedesco non era abbastanza buono per lavorare in un hotel ho dovuto imparare la lingua. Dopo 5 anni ho lavorato prima in una birreria poi in un albergo di 4 stelle come barman e come cameriere. Poi ho lavorato in un altro ristorante per accumulare altra esperienza. Ho frequentato molti seminari e ho preso il diploma.
Il mio desiderio era di avere un Ristorante tutto mio. Nel 2005 si e' avverato il mio sogno: ho chiamato il mio Ristorante "ISCHIA" come la mia bella isola natale.
Mi piacerebbe averVi come ospiti nel mio ristorante.
Antonio Croce e il suo team
Le foto di Antonio Croce
